Qualitätskaffee zu liefern, bedeutet sehr viel mehr, als nur die Auswahl der besten auf dem Markt erhältlichen Bohnen. Starbucks ist der festen Überzeugung, dass es wichtig ist, mit den Kaffeefarmern und Kaffeegemeinden, mit denen wir zusammenarbeiten, Beziehungen aufzubauen, von denen beide Seiten profitieren.
Der Erfolg der Farmer, mit denen wir handeln, ist ein wesentlicher Bestandteil unseres eigenen Erfolgs. Beim Aufbau von Beziehungen mit Kaffeegemeinden verfolgen wir einen ganzheitlichen Ansatz. Dazu gehören die folgenden Säulen:

Ermutigung zur Teilnahme an C.A.F.E. Practices (Coffee and Farmer Equity Practices), einer Reihe sozial verantwortlicher Richtlinien zum Einkauf von Kaffee.

Zahlen von überdurchschnittlichen Preisen, um den Kaffeefarmern dabei zu helfen, Gewinn zu machen und so ihre Familien zu unterstützen.

Zugang zu günstigen Darlehen, für Kaffeefarmer durch verschiedene Kreditfonds, damit die Farmer in ihre Plantage und ihren zukünftigen Erfolg investieren können.

Naturschutz und Einkauf von zertifiziertem Kaffee von Conservation International (Organic Ethiopia Yergacheffe) oder Fair Trade Certified™ Kaffee, um das Umweltbewusstsein zu fördern und die wirtschaftlichen Bedingungen der Kaffeefarmer zu verbessern.

Investition in soziale Projekte in Kaffeeanbauregionen, z.B. zum Bau von Schulen, Krankenhäusern oder anderen Projekten, von denen Kaffee anbauende Regionen profitieren.

Zusammenarbeit mit den Kaffeefarmern durch unser Farmer Support Center in Costa Rica, um fachliche Unterstützung und Ausbildung anzubieten.

Verantwortlich für den Einkauf von Rohkaffee bei Starbucks ist die Starbucks Coffee Trading Company in Lausanne.