1970er Das erste Starbucks Coffeehouse wird eröffnet. Der Name Starbucks stammt aus Herman Melvilles Roman Moby Dick, eines klassischen amerikanischen Romans über die Walfangindustrie des 19. Jahrhunderts. Die Verbindung zur Seefahrtstradition schien für unser erstes Coffeehouse angemessen, das sich bemüht, den frierenden Einwohnern Seattles den besten Kaffee aus den warmen Regionen der Erde zu bringen.